Grappa invecchiata e affinata in botti di Ciliegio

Ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato, distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi affinata per circa 6 anni in botti da 225 lt di legno ciliegio, che conferisce alla grappa particolari sentori di ciliegia matura e di sottobosco.